韶关食品万级净化系统
准洁净区:如原料加工、包装、缓冲间(分割间)、一般生产加工间、非即食食品内包装间等。加工成品,但不直接暴露。洁净操作区:无尘布洁净车间厂家认为该区域常建设为洁净车间,通常指对卫生环境要求很高的区域,如原料和成品暴露的加工区、食品的冷加工间、即食食品的冷却间、待包装即食食品的储存间、即食食品的内包装间等。洁净室又称无尘车间、净化车间,众所周知,环境污染主要是工业污染导致的。其中,空气污染和水污染一方面对人们的身心健康造成危害,另外一方面也会危害加工过程和产品品质。随着经济社会的迅速发展,是以微电子、生物科技、高精密机加为代表的科学试验和高技术生产流程,对企业产品精加工的洁净室总结得出,空间环境对加工过程的影响如下:
什么是十万级洁净车间?无尘布洁净车间厂家认为是车间每立方米空气中直径大于0.5微米的颗粒物不超过352万个。空气中的颗粒越少,灰尘和微生物就越少,空气就越干净。万级洁净车间还要求车间每小时换气15-19次,换气后空气净化时间不超过40分钟。无尘布洁净车间厂家认为食品洁净车间大致可分为一般工作区、准清洁区、清洁工作区三个区域。一般作业区(非洁净区):原料、成品和工具的一般储存区,包装产品的运输区以及其他原料和成品暴露风险较低的区域,如外包装室、原辅材料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。
选择符合净化车间特点的建筑结构和材料:净化车间设计时,净化车间墙、顶板一般采用50种mm厚夹层彩钢板具有美观、刚性强的特点。弧角、门、窗框等一般采用的氧化铝型材。地面可采用环氧自流板地板或高耐磨塑料地板,有防静电要求,应选择防静电型。回风管一般采用镀锌钢板,不应选择玻璃棉材料进行保温。照明应选择净化车间的灯具。选择合理的空气净化通风设备,划分布置空调净化排气系统:设计净化系统筹备的原则是相邻二级过滤器的效率不能太接近,也不能相差太大。一般采用初效、中效、亚(或)三级过滤器。
无尘车间也叫洁净厂房、洁净室(Clean Room)、无尘室,是指将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、细菌等之污染物排除,并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内,而所给予特别设计之房间。